V kuchyni bez stresu

Je potřeba jít na to chytře

Jmenuji se Helena a tak jako mnoha jiným ženám i mně slibně našlápnutou kariéru ve velké prosperující firmě přibrzdily rodičovské povinnosti. Byla jsem zvyklá na shon a stres prosperující firmy, nicméně následný kolotoč péče o dítě, nikdy nekončícího úklidu a stereotypního vaření dal slovu únava zcela nový rozměr.

Dennodenně jsem tak hledala odpovědi na stále ty samé otázky:

• Co budu dneska vařit? A co budu vařit zítra? Pozítří…?
• Kde brát neustále inspiraci, abychom pořád nejedli dokola to samé a nevyhazovali tak stále více a více zbytků?
• A jak mám svůj výběr ukuchtit, co nejrychleji a tradičně při tom nezašpinit kvantum nádobí?
• Bylo načase vystoupit z kruhu a ze stereotypní ubíjející povinnosti vytvořit zábavný životní styl.
• Uvědomění si bylo prvním krokem, pak jsem začala hledat cestu, jak toho docílit.

Hledala jsem

• způsob organizace domácího stravování
• reálnou odpověď na fakt, že jíst potřebuje opravdu každý
• efektivní plán, jak neztrácet čas s protivnou otázkou „Co budu vařit?“
• zjednodušení celého kulinářského procesu v podobě snadných, ale chutných pokrmů

A tak vzniklo Chytré vaření.